Neben hochwertigen Messern aus deutscher Produktion bietet man hier auch diverse Japanmesser und z.B. auch Workshops / Kurse an.

- Handgefertigte klassische Messer der japanischen Schmieden
(Sonderanfertigungen, z.B. Damast- oder Linkshändermesser möglich)
- Einführung in die japanische Messerkunde und Nachschärfdienst
- Regelmäßige Schneid- und Schärfseminare sowie japanische Kochkurse
- Spezielle Kochutensilien und Zubehör aus Japan
- japanische Schleifsteine (natur und synthetisch) und Übungsanleitungen
- Händlerliste